underbart väder ute

riktigt med sol och ljumen vind :-) sista mars o allt imorgon får man allt passa sig för de olika aprilskämten som haglar över en! Var till vc i morse och tog prover hade missat med 2 veckor :-(,, tror det var syster på rema som ringde förra veckan och sökte mig, men jag var inte anträffbar! Har lagat mat också idag,, fläskkottletter med lökpotatis,, lökptatis tänker ni nu bläk,, men det är suveränt gott skalar ca tre lökar mjukkokar den i redigt med SMÖR inte margarin... kryddar löken med vegeta lite salt grovmalen svartpeppar,, röran ska koka på svag värme ca 20 min torkar det så i med ännu en klick SMÖR,, potatisen kokar man mjuk häller av vattnet sen tar man en vanligvist och tjoffar runt lite det ska ej bli mosaktigt, i med lökröran,, smaka av med salt som sagt det blir jätte gott... kram p´er